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诗文 番茄鸡蛋汤
释义

番茄鸡蛋汤

我妈妈做的番茄鸡蛋汤看起来好看,也好喝,我就学着了

番茄鸡蛋汤的用料

番茄 一个 鸡蛋 3个
盐 一匙 大蒜 半瓣
生姜 三片 花椒 5颗
油 半汤匙

番茄鸡蛋汤的做法

步骤1

先放油,不等油烧开就放入大蒜和生姜,然后把番茄倒进锅翻炒。

步骤2

翻炒几下番茄就放盐,这时候可以放花椒,这样味道比较好,我也不知道为什么,然后加水烧开

步骤3

水烧开了就可以放入提前打好的鸡蛋,然后放味精,加葱花。

步骤4

最后清淡不油腻的番茄鸡蛋汤就出来了~我最喜欢喝我妈妈煮的这个汤了

番茄鸡蛋汤的烹饪技巧

盐一定不要放多,油也是,不然番茄鸡蛋汤看起来油腻,喜欢葱花的可以放葱花

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更新时间:2024/11/22 20:29:18