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诗文 健康美味的胡萝卜鸡蛋饼
释义

健康美味的胡萝卜鸡蛋饼

最近很喜欢吃面食,从蛋糕,点心,到煎饼,包子,一个个都试过了,很得老公的赞赏啊!这简直是中国好媳妇嘛!哈哈

健康美味的胡萝卜鸡蛋饼的用料

中筋面粉 1碗 胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
香葱 少许 椒盐
五香粉

健康美味的胡萝卜鸡蛋饼的做法

健康美味的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

很简单,胡萝卜切丝,香葱切沫,面兑水后放到一起。再打一颗鸡蛋,搅拌均匀。

步骤2

接着就是凭手感撒调料了。盐,五香粉,再来点黑胡椒也行。放到面糊里搅拌均匀。

步骤3

平底锅烧热,到一点点油,小火烧热。如果面糊里胡萝卜多的话,就先捞点胡萝卜放锅里摊平,然后再补上面糊。记着用中偏小的火哦!

步骤4

马上在面饼上撒椒盐少量。注意,因为要撒椒盐,所以之前面糊里放的盐就不能多了。一点就够了。然后等面饼能来回转动的时候,颠勺翻面啦!
健康美味的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

之后就随意了,想展现一下大厨的风范就可以多来回翻几次。然后就出锅喽!胡萝卜的甜,配着椒盐的咸,还有鸡蛋的香。简单健康的饼就成功了!

健康美味的胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:59:32