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诗文 酸辣白菜
释义

酸辣白菜

酸辣白菜的用料

白菜 4.5百克这样子哟估计 蒜泥,干辣椒 少许
盐 适量 香醋 两勺
鸡精味精 少许 糖 一点点
黄酒 少许

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜切块
酸辣白菜的做法图解2

步骤2

放点油,放入蒜泥干辣椒鞭出香味,放入白菜,再放盐,开始炒。等白菜有点扁下去了可以盖上锅盖焖一会,菜棒子不太会熟。等菜棒子软了放入糖,鸡精味精,还有米醋。开大火,翻炒几下就可以了。

酸辣白菜的烹饪技巧

最好用野山椒才够辣,干辣椒没辣味。

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更新时间:2024/12/26 13:21:55