QQ的豆沙酥
有点类似于传统糕点，一口一个，外皮酥到入口即化^?_?^
豆沙酥的做法
步骤1
室温软化黄油加入糖粉，打蛋器打发，分次加入蛋液打均匀。 ps.黄油我切小块是为了让黄油软化更快，不用效仿哦
步骤2
倒入杏仁粉继续打均匀，杏仁粉必不可少哦～是糕点增加酥性的小妙招
步骤3
倒入低筋粉开始揉在一块！可以用刮刀～
步骤4
揉好的面团分成小块，大概10g一个，豆沙也取10g，面团按扁包住豆沙揉成圆球。 上面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，原谅我忘记拍图…… 预热烤箱175度，预热完毕后，放入烤盘，175度烤17min