诗文 | 油麦菜饺子 |
释义 |
油麦菜饺子油麦菜饺子的做法步骤1 油麦菜洗净,切碎,不用盐也不用水焯,直接用就可以,这样油麦菜的清香味一点不会丢的。步骤2 猪肉用盐、酱油、油、十三香、鸡蛋一个,打匀,然后再把葱切碎拌在肉馅里,搅拌均匀,肉和菜比例为1:1比较好吃![]() 步骤3 肉馅静置15分钟后将油麦菜与其混合在一起,先用油拌好,在根据自己口味加盐,这样馅里的水就不会出来了。油麦菜饺子的烹饪技巧 |
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