鲜肉培根烧麦
自己在家DIY,其实做烧卖一点都不难！不但可以根据家里人的口味自由添加配料，而且吃得更安全放心，热量也低。外面的烧麦都是用猪油做的。
鲜肉培根烧麦的做法
步骤1
糯米洗干净，用电饭煲煮熟。
步骤2
培根切丁。放油在锅里炒熟。放点黑胡椒粉。生抽。不放也可以。培根本身有味道。不调味也可以的。
步骤3
培根盛起来。锅里放油，猪前腿肉绞成的肉末也放油锅里炒。放姜汁料酒，生抽老抽，盐，黑胡椒粉等调味。。炒好了肉末也盛起来。
步骤4
可以把糯米饭分成两半。一半拌培根。一半拌肉末。饭里面还可以放点酱油，盐，黑胡椒粉等调味料。拌匀。
步骤5
饺子皮里面放很多的拌好的糯米饭，慢慢转着圈包起来。。上面不用收口，做成像瓶子一样的样子。。
步骤6
就是这个样子滴。。包好了全部放蒸锅。下层放水。放两层。。蒸8-10分钟就可以啦。
步骤7
蒸好了。出锅。。好好吃！