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诗文 日式厚蛋烧--户外美食
释义

日式厚蛋烧--户外美食

这是我和妈妈秋天去野餐时做的,非常好吃,方便携带!

日式厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 盐 少许
油 适量 生粉 少许
黑芝麻(炒熟的) 适量

日式厚蛋烧的做法

步骤1

鸡蛋打散,加入少量生粉和盐

步骤2

锅中加入少量油,加热,倒入蛋液。

步骤3

待底部成型后,将左边一半对折翻到右边,再倒入一半蛋液,依次折叠3层

步骤4

熟了,加上少量黑芝麻,添香增色。

日式厚蛋烧的烹饪技巧

1煎的过程中,要让炉火开到最低,不然底面就糊掉了

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更新时间:2025/1/13 6:56:15