香芹炒鱿鱼丝
香芹炒鱿鱼干，简单也好吃
香芹炒鱿鱼丝的做法
步骤1
鱿鱼干清水浸泡1小时，
步骤2
浸泡之后，清水洗干净，切丝
步骤3
辣椒二个（多买的辣椒用来炒其他菜），洗干净
步骤4
香芹，去根，洗干净切段。
步骤5
热锅，倒油，放姜2片，放入切好的鱿鱼丝
步骤6
爆炒鱿鱼丝，七成熟；
步骤7
起锅，
步骤8
炒辣椒，香芹，
步骤9
再倒入鱿鱼丝，盐、酱油、一起翻炒，
步骤10
美味下饭的香芹炒鱿鱼丝可以吃了。香芹炒鱿鱼丝的烹饪技巧
1.鱿鱼干一定要清水浸泡，洗干净； 2.切小段，才入味；