芝士干酪司康
芝士干酪司康的做法
步骤1
芝士切碎 过筛面粉泡打粉 黄油切块
步骤2
黄油块混合面粉 双手搓成粗粒状 加入牛奶 揉成面团
步骤3
留出少部分芝士碎 剩下全部混合面团中
步骤4
烤箱预热200度 用手将面团压成2cm厚的片状 用杯子或模具压圆
步骤5
放烤盘 表面刷牛奶
步骤6
撒上预留的芝士碎 放入烤箱30分钟芝士干酪司康的烹饪技巧
放入烤箱后细心观察 稍微上色马上盖锡纸