大喜大牛肉粉试用之香煎豆腐
香煎豆腐的做法
步骤1
豆腐先用盐水泡十分钟，这样不容易碎，控下水放锅里，用中火先把水分炒出去，再加适量油慢慢煎至两面金黄即可，放盘里备用
步骤2
准备好的葱，大蒜末
步骤3
青椒，榨菜颗粒
步骤4
锅里放少油，热后下备好的蒜，葱，榨菜，青椒翻炒香后放适量虾皮，加点酱油和豆豉翻炒几下，加一点水，然后放下豆腐，翻炒到水分快没的时候加点调好的芡粉水，这样口感会比较好
步骤5
最后放适量大喜大牛肉粉就关火好啦！
步骤6
下饭菜出了，米饭有木有！呵呵。。。香喲！香煎豆腐的烹饪技巧
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