诗文 | 小笼汤包 |
释义 |
小笼汤包肉皮冻的利用 小笼汤包的做法![]() 步骤1 用桂皮、大料、花椒、生姜等香料煮水一个方向和肉糜,后加生抽、麻油、盐在和上劲,加切碎肉皮冻搅拌。![]() 步骤2 用热水和面(我用面包机和的),醒半小时,揪成小蒂。![]() 步骤3 擀面皮![]() 步骤4 包包子![]() 步骤5 上锅蒸小笼汤包的烹饪技巧 |
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