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诗文 红烧鲫鱼
释义

红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼的用料

新鲜鲫鱼 500克 葱姜丝 适量
料酒 适量 老抽,酱油 适量
陈醋 适量 白砂糖 适量
大料,干红辣椒 适量

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

1,鲫鱼洗干净,锅内放油,放入葱姜丝大料干辣椒,炒出香味,放入鲫鱼,待鱼定型再翻个,倒入料酒,烹出香味,再放入老抽着色,倒入东古一品鲜,再放入陈醋,最后放入白糖,咸盐,倒入水,2,汤汁收干后放入香菜蒜末即可,注意不要经常翻锅,容易碎。

红烧鲫鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:14:27