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诗文 香葱肉松卷
释义

香葱肉松卷

香葱肉松卷的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 90g
砂糖 20g+60g 色拉油 50ml
橙汁 60g 柠檬汁 5滴

香葱肉松卷的做法

香葱肉松卷的做法图解1

步骤1

把色拉油和橙汁搅拌均匀后加入蛋黄和20克砂糖全部拌匀!筛入面粉拌均匀!
香葱肉松卷的做法图解2

步骤2

蛋白中加入柠檬汁和60克砂糖打发至10分!
香葱肉松卷的做法图解3

步骤3

把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀,然后再倒入剩下的蛋黄糊中再拌匀!
香葱肉松卷的做法图解4

步骤4

把拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中!并撒上葱花!进烤箱烤?上下火,175度烤25分钟左右!
香葱肉松卷的做法图解5

步骤5

烤好后放凉,反面刷沙拉酱并撒上肉松卷成卷!
香葱肉松卷的做法图解6

步骤6

切成小段、沾上沙拉酱和肉松!
香葱肉松卷的做法图解7

步骤7

完成了!

香葱肉松卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:15:29