柠檬蒸小排
前一天买菜的时候，看到小排确实新鲜，而且大特价，就心动入了一些，早餐的时候觉得大鱼大肉过于油腻，就想到用柠檬做的清爽开胃一些，就自己折腾了下下～
柠檬蒸小排的做法
步骤1
小排切小块焯水，立马捞起沥干。步骤2
半个柠檬挤出汁水，加入蚝油，盐，鸡精，调成酱汁。步骤3
倒入汁水浸泡小排，而后放入蒸屉，大火十分钟。步骤4
出锅，倒去多余酱汁留少许，淋香油，撒少许黑胡椒粉，放上柠檬皮稍做点缀。柠檬蒸小排的烹饪技巧
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