菠菜干豆腐拌面
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。干豆腐菠菜是孕期及中老年的一款好食谱
菠菜干豆腐拌面的做法
步骤1
将面条放入开水中， 加入少量的盐，煮3分钟左右， 焖一小会.
步骤2
捞出过凉水，备用。
步骤3
将用水焯过的菠菜和干豆腐，加入适量盐， 酱油， 白糖味精， 拌匀后，盖在面上。
步骤4
加入适量的辣椒油， 拌匀即可食用。菠菜干豆腐拌面的烹饪技巧
加入适量的辣椒油， 拌匀即可食用。