青海面片

面片是一种青海人的主食风味，各种做法都有。主要看自己喜欢怎么做了，我这种做法属与家常饭好吃看的见。

青海面片的用料

牛肉 100g	土豆 1个
葱 1根	西红柿 1个
牛肉汤少许	红椒 1根

青海面片的做法

步骤1

先要把面粉揉成团，楺好后把面搓成条把面摸油盘于碗中，醒上一小时左右。把牛肉切片，土豆切片，葱，红椒切碎油锅中炒香后放牛肉炒成7分熟放土豆片加少量水煮熟等面片下好后用。从新拿锅加水，等水开后把醒好的面拿岀压平压偏用手指一片一片的快速下入锅中，用量按照人口多少来定，等面下完后把炒好的菜烩入面片里把切好的西红柿放入锅中煮半分钟岀锅，一碗香香的青海面片就好了。

步骤2

青海面片哈。。。。。。。。

青海面片的烹饪技巧

在吃面食的时候一定要注意饭量哦，太饱不宜消化。

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