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诗文 蒜蓉鲍鱼
释义

蒜蓉鲍鱼

蒜蓉鲍鱼的用料

鲍鱼 3个 蒜 3块左右
橄榄油 3勺 黑胡椒碎 少许
葱姜 2-3块

蒜蓉鲍鱼的做法

步骤1

1.买回来的鲍鱼泡泡,然后用牙刷将肉和壳清洁干净。

步骤2

2.锅中放入水放入葱姜块,鲍鱼放入盘子隔水上锅蒸5分钟。

步骤3

3.用小刀将鲍鱼肉沿壳割下,内脏取下扔掉,壳用水冲下,肉放回壳中。

步骤4

4.不锈钢大汤勺放入少许橄榄油,微热后将蒜末放入,待蒜末味道出来但没变色之前均匀淋到鲍鱼上,(可在淋之前在鲍鱼上放些小葱,我忘记买了)完成。简单又美味^_^

蒜蓉鲍鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:20:33