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诗文 极简版芒果布丁
释义

极简版芒果布丁

夏天快到了,就想吃点布丁啥的,冰冰凉凉超级爽口。这款布丁只用了四种材料,步骤也非常简洁,最适合我这种懒人啦

极简版芒果布丁的用料

小台农芒果 2个 牛奶 100毫升
细砂糖 10克 鱼胶粉 3克

极简版芒果布丁的做法

极简版芒果布丁的做法图解1

步骤1

鱼胶粉中倒入少许牛奶,待其膨胀。
极简版芒果布丁的做法图解2

步骤2

芒果去皮切成小丁,另留少许作表面装饰。
极简版芒果布丁的做法图解3

步骤3

将芒果丁和剩下的牛奶倒入搅拌机搅打至细腻。
极简版芒果布丁的做法图解4

步骤4

鱼胶粉放入微波炉转30秒至融化,乘热倒入砂糖,搅拌至融化。
极简版芒果布丁的做法图解5

步骤5

将牛奶倒入芒果泥
极简版芒果布丁的做法图解6

步骤6

芒果布丁液过筛。
极简版芒果布丁的做法图解7

步骤7

装入模具后冷藏。
极简版芒果布丁的做法图解8

步骤8

待布丁液凝固后加入芒果粒装饰即可

极简版芒果布丁的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:56:30