南瓜鲜肉包
南瓜鲜肉包的做法
步骤1
猪肉皮除毛，切成丝，煮水备用（不要猪皮，只要水）等待冷却。香菇，鲜肉，大葱，生姜剁成馅，加入适量盐，植物油，老抽，把冷却的猪皮水加入搅拌均匀！肉馅备好
步骤2
南瓜蒸熟，捏细
步骤3
加入干酵母，泡打粉，和面粉1000g，开始揉面
步骤4
加入鸡蛋
步骤5
揉面
步骤6
放置1小时，发酵过程
步骤7
发酵好后，在揉面，粘手铺上一点面粉
步骤8
面皮大小自己掌握，
步骤9
包肉馅
步骤10
自己随意的包造型
步骤11
包子，热水蒸，蒸15～20分钟
步骤12
成品