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诗文
红烧鲫鱼
释义
红烧鲫鱼
妈妈最爱吃的菜,必须学会。
红烧鲫鱼的用料
鲫鱼 3条
大葱 1根
姜 少许
大蒜 3个
香菜 3根
老抽 3勺
醋 2勺
盐 1勺
鸡精 1勺
红烧鲫鱼的做法
步骤1
1:起锅热油,放入鲫鱼,煎至两面金黄,取出;2:留底油,依次放入葱姜蒜及各种调料,在放入煎好的鲫鱼,加半碗水;3:待汤汁快收干时,放入香菜,稍炖一会儿,盛盘。
红烧鲫鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 16:14:46