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诗文 菠萝哈密瓜披萨
释义

菠萝哈密瓜披萨

昨天出去玩给女儿买了一个哈密瓜,可是女儿不给面子,一口不吃,我和老公也不喜欢吃,整好我今天要做披萨,就用它来做馅料吧,味道很不错,喜欢的可以试一试的

菠萝哈密瓜披萨的用料

面粉 150克 盐 2克
色拉油 8克 酵母 2克
白糖 10克 水 80克
菠萝 适量 哈密瓜 适量
马苏里拉芝士 适量 番茄酱 适量

菠萝哈密瓜披萨的做法

菠萝哈密瓜披萨的做法图解1

步骤1

把做披萨底的材料备齐
菠萝哈密瓜披萨的做法图解2

步骤2

将所有材料都放入到面粉里
菠萝哈密瓜披萨的做法图解3

步骤3

和成面团盖上保鲜膜放入烤箱进行发酵两倍大
菠萝哈密瓜披萨的做法图解4

步骤4

.把发酵好的面团拿出揉匀,排除空气,放在油纸上,用手摁扁,用叉子扎些孔,然后放入烤箱进行二次发酵
菠萝哈密瓜披萨的做法图解5

步骤5

把菠萝切丁,放入淡盐水中浸泡几分钟
菠萝哈密瓜披萨的做法图解6

步骤6

把哈密瓜切丁备用
菠萝哈密瓜披萨的做法图解7

步骤7

把发酵好的披萨底拿出,均匀刷上番茄酱,撒上一层芝士,烤箱预热180度,烤15分钟
菠萝哈密瓜披萨的做法图解8

步骤8

把浸泡好的菠萝丁沥干水
菠萝哈密瓜披萨的做法图解9

步骤9

把烤好的披萨底拿出来,均匀地撒上菠萝和哈密瓜丁再盖上一层芝士
菠萝哈密瓜披萨的做法图解10

步骤10

放入烤箱再烤5分钟,芝士融化即可

菠萝哈密瓜披萨的烹饪技巧

先把披萨底烤熟,后放菠萝和哈密瓜丁,这样烤出的披萨既保持了水果的清香,又不会出水,一举两得

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更新时间:2024/11/25 22:03:01