韭菜盒子
奶奶和爷爷是河北人，奶奶做得一手好面食！映像深刻的当数韭菜盒子！按着记忆中的味道，摸索着做了一回，如果不正宗，请知道正宗做法的DX传授于俺！谢谢了！
韭菜盒子的做法
步骤1
馅的做法：先将鸡蛋打均，入锅成形后炒几勺即可。 关火，这里加入已切成粒的韭菜和虾皮，加盐鸡精拌匀。馅就做好了。
步骤2
接下来是和面，
步骤3
将面拧成等量的几小堆，用面棒擀成圆片，加入馅料，包好！
步骤4
最后就是入锅煎了，锅内倒入少量油，将盒子下锅煎，待两面金黄时就可出锅了