红烧排骨
瞎掰的 毛的故事
红烧排骨的做法
步骤1
先用热水冲洗干净排骨 锅内放少许油 放葱姜 倒入排骨 翻炒金黄 放老抽 生抽 盐 料酒可放点醋 料酒适量 加水没过排骨 中火烧7到10分钟 其中可揭开锅盖适当翻下以免粘锅 最后大火收汁 不断翻炒 装盘 撒香菜点缀 最后起锅可尝下汁 苦了就加点糖红烧排骨的烹饪技巧
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