诗文 | 黄豆烧猪脚 |
释义 |
黄豆烧猪脚第一次烧猪脚,不过还是蛮成功的,味道不错,而且也很简单,大家都可以试试。 黄豆烧猪脚的做法步骤1 黄豆浸泡几个小时,洗干净待用。步骤2 猪脚洗干净,出个水待用。步骤3 锅里倒油把冰糖炒变色,再倒入猪脚 桂皮 花椒 生姜 翻炒。步骤4 猪脚炒至金黄色,倒入大半锅水,加些老抽 生抽 料酒 黄豆酱 火调成中小火炖。步骤5 水炖干后,撒上葱花,翻炒,出锅。黄豆烧猪脚的烹饪技巧 |
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