香酥平菇
香酥平菇的做法
步骤1
平菇洗净撕扯成小块攥干水份拌入盐，五香粉
步骤2
再放入面粉拌匀
步骤3
锅里放油，油温起来后放入平菇炸制定型
步骤4
炸制定型后捞出控油
步骤5
碗里打入鸡蛋调成蛋液
步骤6
将炸好的平菇放入蛋液中拌匀
步骤7
取一空盆放入面包糠，芝麻再将拌好蛋液的平菇放入让平菇上均匀的裹上面包糠和芝麻
步骤8
再次放入油锅炸制
步骤9
炸好后控油
步骤10
控好后装盘