【韩国美食】—甜辣酱炸鸡
随着韩国电视剧《来自星星的你》热播，在北京迅速流行起了2种搭配。正装配运动鞋（都教授的style）和炸鸡配啤酒（全美人的最爱）。运动鞋大家肯定都有，不过怎么能在家里做一道美味的韩式炸鸡呢？
甜辣酱炸鸡的做法
步骤1
1、鸡腿肉去骨切成合适大小的块。 2、用盐、胡椒粉、酒、糖、和一个鸡蛋腌制1小时。 3、红薯淀粉和面粉的比例为5:2 4、直接把调好的面粉与腌制好的鸡肉混合均匀。 5、油3成热下鸡块，定型捞出。等油温在升高副炸一次。 6、金黄色捞出用纸巾吸油。
步骤2
1、洋葱、蒜、姜切碎，梨去皮切碎。（刀工不好的可以用料理机） 2、锅中放油炒洋葱、蒜、姜碎 3、加入2勺韩国辣酱 4、炒出香味加水 5、放入梨碎 6、大火煮开后收浓汤汁，放些胡椒粉和糖即可 7、把炸好的鸡肉放进去裹匀即可
步骤3
完成图！
步骤4
完成图！
步骤5
完成图！