诗文 | 香辣虾 |
释义 |
香辣虾表妹从重庆带来的自制火锅底料,放在虾里特别的香,还是家乡的调料棒啊~ 香辣虾的做法步骤1 准备好葱姜蒜,香菜段,还可以加些小葱段备用。步骤2 大虾挑线洗净备用(忘了拍,大家都会的,嘻嘻)步骤3 准备火锅底料(没有就直接用干辣椒、花椒,辣椒油)步骤4 锅中放油烧热,然后把虾倒入锅中翻炒,加入适量料酒,将葱姜蒜放入锅中,加盐。接着用勺加入上一步骤中的火锅底料快速翻炒。步骤5 最后放入香菜翻炒起锅装盘。香辣虾的烹饪技巧 |
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