| 诗文 | 厦门海蛎煎 | 
| 释义 | 厦门海蛎煎厦门海蛎煎的做法  步骤11海蛎洗好沥干、大蒜切珠,姜末,放入碗里加入鸡精,油,胡椒粉,拌匀,然后加入地瓜粉搅拌、2锅热好加入油等油热后,加入搅拌好的海蛎煎至熟后加入鸡蛋即可 厦门海蛎煎的烹饪技巧 | 
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