蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
现将塔皮化冻，牛奶和蛋奶油放入干净的小盆里，搅拌均匀加入蛋黄和白糖搅拌
步骤2
将塔水用细漏勺过滤一下 倒入八成满
步骤3
烤得过程中上下两个盘互换一下，烤到快好的时候关火闷一会儿，这样塔皮会更酥脆。
步骤4
烤好的蛋挞就ok了