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诗文 芹菜炒木耳
释义

芹菜炒木耳

芹菜炒木耳的用料

芹菜 胡萝卜
木耳 培根
鸡精
料酒 耗油

芹菜炒木耳的做法

步骤1

木耳泡发,去根; 芹菜切段; 胡萝卜切段(芹菜段外形),焯水; 培根切块

步骤2

热油,拍蒜下锅稍炒,入芹菜或萝卜段,再入木耳翻炒

步骤3

加料酒,盐翻炒

步骤4

出锅前加鸡精耗油,装盘!

芹菜炒木耳的烹饪技巧

焯水时可加点点盐,保持胡萝卜色泽

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更新时间:2024/11/22 18:12:14