诗文 | 酸辣汤海鲜年糕 |
释义 |
酸辣汤海鲜年糕自己随便煮着吃的,没想到还不错。我们家在海岛上,我们这里煮什么都会放海鲜,大家可以试试,味道很好哦 酸辣汤海鲜年糕的做法步骤1 放油,放葱步骤2 放鱼圆(是我们家乡的特产,用新鲜的鱼手工制作,以后我会上传),鳗鱼干(每年的冬季是鳗鱼最肥美的时候,我们会把鳗鱼晒干,然后切起来,放在冰箱里)步骤3 放水,沸腾放酸辣汤块步骤4 放入蔬菜步骤5 放入年糕,我们这里的年糕,煮一下就会很软了,有些超市买的可能要煮就一点,建议把放年糕和蔬菜的顺序换一下步骤6 好了,鱼圆吃起来很有嚼劲,鳗鱼干很鲜,汤酸酸的好好吃酸辣汤海鲜年糕的烹饪技巧 |
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