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诗文 豆腐丸子白菜汤
释义

豆腐丸子白菜汤

以前吃过一次,想吃就自己做着试试,还可以

豆腐丸子白菜汤的用料

猪肉糜 二两 豆腐 一块
白菜 木耳
香菇

豆腐丸子白菜汤的做法

步骤1

把木耳,香菇,全部剁碎,

步骤2

把蒜,姜,也剁碎,

步骤3

把豆腐捏碎,加入猪肉糜,香菇,木耳碎,蒜末姜末,加一个鸡蛋,全部均匀的拌在一起

步骤4

在锅里加入开水,没有滚动那种,把火调小,保证水不会滚。然后把豆腐捏成丸子,放在锅里。等熟了,就放白菜同煮。(不要滚开水煮是因为会把丸子冲散。)

步骤5

不小心把照片删了,步骤忘记照了,不过最后味道可以,可以自己调个沾水。

豆腐丸子白菜汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:55:11