萝卜丝饼
萝卜丝饼的做法
步骤1
面粉，鸡蛋加水打匀。稀一点，筷子稍微能挂住就好。
步骤2
白萝卜切丝，过开水焯一遍，沥干。拌入切碎的彩椒碎和洋葱碎，适量盐，拌匀备用。
步骤3
锅里滴几滴橄榄油，倒适量面粉液，待稍凝固时加萝卜丝，中火三分钟左右再加适量面粉液。
步骤4
中途多翻面煎几次就起锅。