京酱肉丝
京酱肉丝是我的最爱，这是我家孩他爹的拿手菜，真的是百吃不厌，卷饼吃也超级棒
京酱肉丝的做法
步骤1
猪肉切成丝
步骤2
加入鸡蛋清、盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟
步骤3
锅里倒入少许油，油热后倒入肉丝，快速划散，炒至肉白捞出备用
步骤4
甜面酱加糖和水调匀
步骤5
锅里倒入少许油，油热后倒入调好的酱，炒香，像素太差了，真正的颜色不是这样的哦
步骤6
倒入肉丝炒匀即可关火
步骤7
黄瓜洗净切丝
步骤8
大葱切丝
步骤9
豆腐皮过开水烫下后，过凉水
步骤10
豆腐皮切成方片
步骤11
取一张豆腐皮，放肉丝
步骤12
然后放上黄瓜丝和葱丝，卷起来就可以吃了哦
步骤13
成品，真的超好吃