诗文 | 披萨 双拼 (含披萨酱,饼皮) |
释义 |
披萨 双拼 (含披萨酱,饼皮)这是我试过好多次都很成功的方法,每次大家都抢着吃,忒有成就感。里面的馅料可以根据自己的喜欢换,放含水份低的东西。酱料如果喜欢可以加点蒜头。饼皮一点要多点耐心,揉到里面有空气哦。大概10多分钟。 披萨酱的做法步骤1 来家全家福步骤2 先做饼皮,把需要的(除黄油)都放进去。搅拌揉成团。步骤3 揉成光滑的面团,加入黄油,继续揉,温暖处发酵20分钟,最好包保鲜膜步骤4 这段时间可以做披萨酱,把材料混合就好。用量可以根据自己口味调整。也可以放蒜头,香叶步骤5 面团发酵成2-3倍大,铺在容器上,用牙签刺小孔。步骤6 涂上番茄酱,撒上芝士步骤7 放上馅料步骤8 涂上自制披萨酱步骤9 最后一步撒上芝士,注意这层芝士撒多点哦。步骤10 入烤箱,150°18分钟。时间温度根据自己烤箱控制。烤到芝士融化就差不多了。步骤11 出炉披萨酱的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。