姜葱炒花蟹
姜葱炒花蟹的做法
步骤1
准备姜丝，青椒，指天椒，大蒜，葱花，香菜。
步骤2
先把螃蟹过一会油锅，后盛起装盘待用。
步骤3
把姜葱蒜，辣椒都倒下加少许盐去爆炒出味。
步骤4
加入螃蟹，放少许料酒，盖锅盖焖两分钟，开盖。
步骤5
勾芡用蚝油，酱油，盐，鸡精，加水调
步骤6
倒入勾芡炒一会，准备起锅时，加入葱花，香菜。
步骤7
装盘