诗文 | 面条葱花发面饼 |
释义 |
面条葱花发面饼
葱花发面饼的做法步骤1 面粉、酵母、水、橄榄油都称好了放进厨师机内胆步骤2 用厨师机和面5分钟步骤3 成团以后盖上湿布发酵步骤4 发酵到明显长大就行了步骤5 弄出来揉圆排气,用擀面棍擀成大饼子,然后两面抹油步骤6 切成条,因为是发面的别切太细,否则爱断步骤7 小葱叶子切碎撒上盐加些油拌匀备用步骤8 取切好的面条三根抹上小葱叶子然后顺一边盘起来步骤9 都给盘好以后用手按扁步骤10 放入烧热的平底锅盖盖子小火烙步骤11 一面金黄以后翻个个步骤12 两面都金黄了就出锅葱花发面饼的烹饪技巧因为饼子本身含很多油了,烙时可以不放油了就。 |
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