诗文 | 茨菰烧素鸡 |
释义 |
茨菰烧素鸡茨菰烧素鸡的做法步骤1 茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半 素鸡切片 准备好浸泡素鸡的卤汁步骤2 平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡步骤3 炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻步骤4 将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可茨菰烧素鸡的烹饪技巧 |
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