南瓜红豆
南瓜红豆的做法
步骤1
南瓜，红薯去皮，切块蒸熟，压成泥。
步骤2
加入面粉，鸡蛋，酵母后揉成面团。记住，不用放水了。如果觉得太稀可以一点点试着填干面粉。步骤3
揉成面团后，静置，放到温度稍热的地方，发到原来的两倍大再揉一遍。步骤4
将面团分成均匀的小剂子，擀成皮，不要太薄。
步骤5
加入馅，包好，再按成饼，静置几分钟。这个时候可以给烤箱预热，190度，5分钟。
步骤6
我同时还做了南瓜豆沙包，前面步骤相同，只是把面饼包上馅后团成圆的，放到蒸锅里蒸12分钟
步骤7
烤饼喽！将饼放到烤盘上，饼面刷蛋液，撒芝麻，入烤箱烤20分钟，翻过来再烤五分钟。出炉喽～南瓜红豆的烹饪技巧
红豆沙是自制的，豆单上有制作方法，我加了红糖，这个可以根据自己的口味适量添加。