傣味舂鱼

　　舂菜是云南省少数民族傣族景颇族最喜爱的传统风味美食，在景颇族民间一直流传着“舂筒不响，吃饭不香”的说法。另外，舂菜所采用的食材很多本身就是中草药，有较高的药用价值，是菜药合一的绿色食品。