葱油花卷

葱油花卷的用料

步骤1

酵母用温水融化，面粉倒入盆里，用酵母水和面，如图

步骤2

面粉和好后，在盆的上方盖上湿步，

步骤3

再盖一层保鲜膜

步骤4

最后盖上盖子放温暖处发酵

步骤5

检如图拉开面粉可以看到蜂窝状，表示面粉发酵完成

步骤6

香葱切末，倒入一勺油一勺盐搅拌，油少点，要不然后面油会流出来

步骤7

现在要排气，桌上撒干面粉把发酵完的面粉放上去揉，大约10分钟后把面粉幹成长方形，把调好的葱花油摸在面粉上，

步骤8

从面粉的一端开始卷起来，然后切断，

步骤9

切好的面粉花卷二次醒发，20分钟后放入蒸屉蒸20分钟，关火闷5分钟，香喷喷的花卷出锅啦

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