大蒜烧鲢鱼
大蒜烧鲢鱼的做法
步骤1
第一步准备好如下的材料，鲢鱼洗干净用盐，料酒，豆粉们伴好，放在一边。豆腐切成块状，干辣椒剪成两半
步骤2
把油烧蜡，放入生姜
步骤3
放入生姜吵一下后，放入泡海椒，吵三十秒
步骤4
之后放入豆瓣，一大勺，把豆瓣炒香
步骤5
之后放入大蒜炒三十秒
步骤6
之后把鲢鱼放进去继续炒一至两分钟后，放入冷水，莫过鱼的位置。烧开
步骤7
烧开后把豆腐放进去，前几分钟就可以出锅了，出锅后可以放几个香菜点缀一下