诗文 | 肉丝拌面 |
释义 |
肉丝拌面肉丝拌面的做法步骤1 把葱切段,瘦肉切条,瘦肉用淀粉腌制下。步骤2 把葱用油炸至金黄色,捞起,用葱油炸瘦肉,加入适量酱油调味调色。步骤3 等锅里水开后加入细面条,再开2min,捞起过冷水。步骤4 再煎个蛋什么的。步骤5 把面装盘,淋上瘦肉和葱。肉丝拌面的烹饪技巧面条煮完后过一下煮开的凉水口感更佳! |
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