红豆沙糯米粽子
看到有卖粽子的了，好久没有包了，就想自己包点儿来吃。孩子都喜欢！
红豆沙糯米粽子的做法
步骤1
红豆馅是我事先煮好的。也可以买豆沙馅
步骤2
江米提前泡好，约2一4小时。（加一点儿碱，可使江米更软糯）
步骤3
竹叶用水煮软，约10分钟。
步骤4
把竹叶一端（圆圆的根部一端）围成圆柱状。
步骤5
放少量江米
步骤6
加红豆馅
步骤7
再加江米把馅盖住，差不多九分满
步骤8
另一只手抓住圆柱下端，上端用手指做出三角形状。
步骤9
另外一只手把余下的叶子压下来，盖住米。
步骤10
大拇指顺势压住上面的叶子，把多余的叶子折回
步骤11
用手掐住绑线部分，用小手指勾住线端。
步骤12
顺着手掐的方向用线绕几圈。
步骤13
然后再在绑线的下边一端绕几圈，这样基本上就是不会再散了。
步骤14
把线剪断，用手把两端线头捻在一起，就完成了，还不错吧！
步骤15
放电压力锅，加水没过粽子，大约20分钟就可以出锅了，普通锅大约90分钟，看粽子大小而定。
步骤16
好了，可以大家分享了。红豆沙糯米粽子的烹饪技巧
凉水下锅啦
- 懒龙
- 章鱼小丸子/章鱼烧
- 虫草花百合鸽子汤
- 菜花炒牛肉
- 粉条炸丸子
- 好吃的妈妈版趣多多
- 2014澳门美食节
- 南瓜土司
- 葡萄酒烧鸭
- 排骨清炖土豆
- 电饭锅蛋糕，蛋清蛋黄不分离
- 【红烧羊腿】
- 番茄焖饭
- 纯手工芋圆（地瓜味&紫薯味）
- 香葱芝麻戚风
- 香菇炒肉_新手也能做好吃
- 芝士焗薯泥
- 麻辣红油牛板筋
- 清炒小白菜
- 零基础 零添加 山楂糕
- 西红柿牛腩
- 深夜厨房之鸡蛋三明治
- 木耳猪肉烧麦
- 麦芽糖
- 红烧肉腐竹海带
- 牛头岭下老人 方回
- 牛头山寺 程公许
- 牛头寺 程师孟
- 牛头寺 司空图
- 牛头庵次王九王宪使韵 刘黻
- 牛图 释如净
- 牛尾狸 杨万里
- 牛屋 方岳
- 牛相公见示新什，谨依本韵次用以抒下情 刘禹锡
- 牛相公林亭雨后偶成 刘禹锡
- 牛相公留守见示，城外新墅有溪竹秋月，亲情 刘禹锡
- 牛心寺 吴泳
- 牛心寺 易士达
- 牛饮市中小饮呈坐客 陆游
- 牛尊师宅看牡丹 段成式
- 牛庵后古松五株 方岳
- 牛庵睡起 方岳
- 牛渚 姜夔
- 牛渚曲 王遂
- 牛渚山观大江 吴龙翰
- 牛渚 王安石
- 牛渚夜泊 崔涂
- 牛渚矶 李白
- 浓翠台 张洞
- 农夫叹 李若水
- 培跃
- 师玮
- 家弓
- 璐多
- 微竹
- 立螯
- 鸿绪
- 显箫
- 魏华
- 学侣
- 君笑
- 悥诚
- 丕成
- 千睿
- 爔轩
- 继叶
- 志珂
- 财铵
- 钧彤
- 姚磬
- 温素
- 小滩
- 何洋
- 钰慧
- 辰昕