诗文 | 木瓜雪耳糖水 |
释义 |
木瓜雪耳糖水木瓜雪耳一直以来都是我最喜欢又方便制作的一款糖水,而且加点百合配合雪耳更加滋润,加上木瓜微甜,简直就是prefer。 木瓜雪耳糖水的做法步骤1 处理木瓜,切块。步骤2 浸泡雪耳、百合。步骤3 水煮沸后,分别加入雪耳、百合。步骤4 待雪耳、百合煮开后再加入木瓜一齐煮。(这样木瓜就不会被煮烂)步骤5 最后再加入适量冰糖调味,再慢火煮上半小时,就可以了。木瓜雪耳糖水的烹饪技巧百合提前浸泡,煮出来的口感更绵密。如果慢火煮的时间久一点,糖水会变得更有胶质。 |
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