菠菜粥
扁桃体切除的人，大病初愈最适合这碗粥。
菠菜粥的做法
步骤1
把菠菜洗净。
步骤2
绰水是为得唤醒叶酸以及保持鲜绿色。水烧开后，放入菠菜，30秒后就要取出，再把菠菜里多余的水份挤掉一部分。
步骤3
这时枸杞可以发水里备用。枸杞不用多，要在快起锅前放入2分钟即可。
步骤4
小米煮烂后放入已经切成小断的菠菜，在沸腾的粥里加入大散的鸡蛋液，注意一定要沸腾时慢慢加，这样才会变蛋花。
步骤5
等凉透了，才能给扁桃体切除的病人喝。新长的咽喉肉很脆弱。