【生卒】：1957．1．30～

【介绍】：

工商界人士。

台湾台北市人。南京大学荣誉教授。1976年任宜兰食品工业董事长蔡阿仕特别助理，1977年升任总经理。

1987年在大陆申请注册旺旺商标，为台商在大陆申请商标注册的首例。1992年在香港成立旺旺食品有限公司。同年在湖南设立食品公司，开始在祖国大陆投资，并逐渐将事业重点转至大陆。

1995年10月在新加坡成立旺旺控股公司，次年在新加坡交易所第一级股市挂牌上市。现任旺旺关系企业集团董事长。

父蔡阿仕。