诗文 | 榨菜炒猪肝瘦肉 |
释义 |
榨菜炒猪肝瘦肉小的时候我妈妈都会煮这味菜我吃 榨菜炒猪肝瘦肉的做法步骤1 把猪肝瘦肉洗干净放在一边。步骤2 锅里放点油和蒜和辣椒炒,等听到油啪啪的响,有香味,最后把猪肝瘦肉都放下去。步骤3 等猪肝和瘦肉在锅里焖熟,再倒一点点的水。步骤4 再来拿一包榨菜撕开,全倒进锅里,让猪肝瘦肉吸它的酱。步骤5 最后再倒点蚝油在碗里,加点水搅混倒再倒进锅里。把盖子盖上,慢慢在里面熬,2分钟就可以上碟子了。榨菜炒猪肝瘦肉的烹饪技巧不能吃辣的,不要加太多辣椒 |
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