海米拌豌豆苗
豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合，此等美味好似天生一对，浑然天成，绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。
海米拌豌豆苗的做法
步骤1
海米洗净后用温水泡发并煮熟备用。
步骤2
豌豆苗洗净后用盐水焯熟后过凉水并晾干，加入海米拌匀。
步骤3
在豌豆苗中加入海天味极鲜特级酱油、醋和白糖。
步骤4
拌匀后即可装盘。海米拌豌豆苗的烹饪技巧
挑选海米时，以表面鲜艳发亮发黄，体形弯曲为上乘。海米营养丰富，肉质鲜美，适合滋补。