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诗文 胭脂藕片
释义

胭脂藕片

用一盘胭脂藕片来点燃爱情。爱情是过程,婚姻是归宿。那过程中挫折和坎坷都是爱的装饰品,让爱越发的美艳。轻启朱唇,清尝酸甜胭脂藕,酸中有甜就像爱情经过磨难后相守

胭脂藕片的用料

莲菜 350g 白醋 30g
红糖粉 10g 蜂蜜 30g
盐 适量 冰水 500ml

胭脂藕片的做法

胭脂藕片的做法图解1

步骤1

火龙果一个,把皮洗干净,切成小块
胭脂藕片的做法图解2

步骤2

把切成块的火龙果皮加入适量纯净水和30g蜂蜜。30g白醋。10g红糖粉用料理机打成汁
胭脂藕片的做法图解3

步骤3

连藕洗净去皮,切成薄片,用清水冲一下
胭脂藕片的做法图解4

步骤4

锅内加适量纯净水烧开,放入一点白醋和盐,把藕片焯3分钟捞出
胭脂藕片的做法图解5

步骤5

放入冰水中 冷却
胭脂藕片的做法图解6

步骤6

等藕片凉后放入装汁的碗里
胭脂藕片的做法图解7

步骤7

放入乐扣盒子里面,盖上盖子,浸泡5个小时
胭脂藕片的做法图解8

步骤8

本菜品具有养胃、健脾、止泻之功效
胭脂藕片的做法图解9

步骤9

家里有柠檬的,可以切几片放进去
胭脂藕片的做法图解10

步骤10

味道还不错酸甜可口

胭脂藕片的烹饪技巧

1.冷藏浸泡的时间尽量长一些,这样口感更脆爽,藕也能充分吸收粉色,更漂亮。浸泡的时间越长,藕的颜色更深 2、焯烫藕片的沸水中滴入几滴白醋可防止藕变黑

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更新时间:2024/11/26 0:13:25